Wiek: 43 Dołączyła: 16 Sie 2006 Posty: 800 Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: 29 Sierpień 2006, 08:01 Sałatka z selerem naciowym
Składniki:
Seler naciowy świeży
makaron w kokardkach
pierś z kurczaka gotowana
ananas z puszki
cebula-dymka pęczek
szczypiorek pęczek
sól – jeśli za mało zostały posolone piersi i makaron w czasie gotowania
pieprz
Sos:
majonez
śmietana
łyżka curry
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, w osolonej wodzie
Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie(najlepiej osolić Vegetą, czy czymś podobnym do niej), (można gotować z warzywami tak jak rosół się gotuje)
Plastry ananasa kroimy w na małe kawałki
Seler naciowy po umyciu kroimy na małe kawałki
Wystudzony makaron, mieszamy w misce z ostudzonymi, pokrojonymi w drobne kawałki piersiami kurczaka, kawałkami ananasa, i pokrojonym selerem naciowym, następnie dodajemy wcześniej przygotowany sos, na koniec dodajemy dymkę i szczypiorek.
Proporcje, które ja preferuje to:
200-250g makaronu (pół opakowania makaronu),
pół pęczka selera naciowego,
1 podwójną pierś z kurczaka,
1 puszka ananasa,
1 pęczek dymki,
1 pęczek szczypiorku,
czasem dodaje jeszcze drobno pokrojoną cebule do sałatki,
czasem zamiast szczypiorku daję posiekaną natkę pietruszki,
sos robię dość rzadki (z przewaga śmietany względem majonezu) aby sałatka była b. mokra
Sałatkę kiedyś zrobiłam bez mięsa i jest równie dobra.
Smacznego!
Ostatnio zmieniony przez MonSta 29 Sierpień 2006, 08:01, w całości zmieniany 1 raz
Wiek: 45 Dołączył: 27 Sie 2006 Posty: 338 Skąd: Bydgoszcz
Wysłany: 30 Sierpień 2006, 20:05
smakowite, ale lazani ze szpinakiem( lasagne-chyba tak się to pisze) mojej Kasi nikt nie pobije. tylko nie pytajcie jak się to robi bo wam napiszę, że w piekarniku.
Wiek: 50 Dołączyła: 16 Sie 2006 Posty: 1417 Skąd: Toruń/Bydgoszcz
Wysłany: 13 Wrzesień 2006, 11:56
sałatkę zrobiłam i pycha wyszła
a ja tez zajadam się inną
czerwona fasola z puszki
gotowane pieczarki (pokrojone w kostkę)
jajko gotowane (pokrojone w kostkę)
ogórek konserwowy
por (biała część)
majonezik
sól i pieprz
Polecam naprawde dobre
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Nie możesz ściągać załączników na tym forum